Пиво Life

← Обратно к новостям
28 мая 2025, 10:10

Пиво на Октоберфесте-2025 подорожает до 15,8 евро

Пиво на Октоберфесте-2025 подорожает до 15,8 евро

Организаторы Октоберфеста, который пройдёт в Мюнхене с 20 сентября по 5 октября, объявили, сколько будут в 2025 году стоить пиво и безалкогольные напитки. 

В сравнении с прошлым годом пиво подорожает на 3,52%. Литровая кружка будет стоить от 14,5 до 15,8 евро (1318–1436 рублей). Вырастут и цены на безалкогольные напитки: литр воды подорожает до 10,95 евро (995 рублей), а шпеци, смесь колы и лимонада, обойдётся в 12,48 евро (1134 рубля).

Стоимость пива устанавливается организаторами и заранее анонсируется для каждого павильона. В мэрии Мюнхена заявили, что город не устанавливает цены, а только проверяет их обоснованность, сравнивая с ценами в городских ресторанах. В заведениях Мюнхена литр аналогичного пива стоит от 7,7 до 13,4 евро (700–1218 рублей). 

Организаторы фестиваля связали рост цен с себестоимостью, а также с  увеличением расходов на персонал в связи с ростом минимальных зарплат и нехваткой рабочих рук. Кроме того, требуется больше людей для охраны фестиваля в связи с необходимостью выполнять обязательные требования. Выросли и расходы на монтаж и демонтаж павильонов, а также на музыкантов, которые исполняют живую музыку.

— С учётом роста расходов на сырьё и оплату труда рост цен на пиво находится в пределах допустимого. В среднем цены в этом году выросли меньше, чем в прошлом, — заявил представитель организаторов Петер Инзелькаммер.

Впрочем, растут цены на пиво и на других баварских народных фестивалях, которые иногда называют доступной альтернативой Октоберфесту. На фестивале Rosenheimer Herbstfecht в 2024 году литр стоил 12,4 евро, а на Traditionsvolksfest Mühldorf — 11,4 евро, На фестивале Gäubodenvolksfest, который пройдёт в августе 2025 года, пиво будет стоить 12,9 евро.

В прошлом году цены на пиво на Октоберфесте составляли 13,6–15,3 евро. С 2004 года пиво подорожало почти вдвое: двадцать лет назад литр стоил от 6,7 до 7,1 евро.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»