Пиво Life

← Обратно к новостям
28 января 2019, 14:49 — 420on.cz

Чешская пивоварня сварила Dobrý ležák для местного хосписа

Чешская пивоварня сварила Dobrý ležák для местного хосписа
фото: Deník/Karel Pech

В чешский хоспис святого Стефана поступила партия пива производства Biskupský pivovar U Sváteho Štěpana.

Специально на празднование 18-летия пивоварня приготовила для постояльцев специальный подарок – непастеризованное пиво. По словам художника по этикеткам, архитектора Либора Тонера, идеей для создания напитка послужили истории хосписа.

Безусловно, хоспис – это грустное место, последнее пристанище. Но это не значит, что в конце своей жизни людям нельзя расслабиться и побаловать себя тем, что они любят, считают работники заведения. Пиво также доступно и для всех желающих в благотворительном магазине Bona Fide.

Благотворное влияние пива на организм человека, страдающего тяжелыми недугами, не раз обсуждалось в ученых кругах. Так, американские врачи выяснили положительный эффект напитка, оказываемый на организм женщины, больной раком груди. Пиво ускоряет метаболизм эстрогена, что способствует замедлению активности раковых клеток. Кстати, в Чехии сварили и специальный сорт пива для женщин, переживающих химиотерапевтическое лечение при раке груди: безалкогольное и насыщенное витаминами и питательными веществами.

А расслабленное потягивание бокальчика пива вечером в пабе здорово улучшает настроение. Так, в доме престарелых Pendine Park в Уэльсе открылся паб Pendine Arms. А пивоварня Bragdy Dinbych сварила два сорта Pobli Bobli и Pobli Wobli. Посетители почтенного возраста, кроме того, чтобы пропустить стаканчик перед сном, смогут насладиться общением друг с другом, поиграть в домино или даже лихо потанцевать.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?