Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВинодельня в России получила право торговать вином в розницу без магазина

Севастопольская винодельня Le K2 Winery стало первым в России крестьянско-фермерским хозяйством, зарегистрированным как юридическое лицо и получившим лицензию на розничную продажу вина на собственной территории. Об этом хозяйство сообщило в своем Telegram-канале.
До весны этого года для получения права на продажу своей продукции КФХ в форме юридического лица должны были строить стационарный магазин площадью не менее 25 кв м и перемещать в него вино со склада.
— Как вы понимаете, на сельхозке в горах строить избыточные строения достаточно накладно, поэтому и предложила внедрить одинаковые требования для всех КФХ, — прокомментировала владелица Le K2 Кира Ефимова.
Напомним, с 1 марта 2025 года юрлица-КФХ смогут получать единую лицензию на производство и розничную реализацию вина, как ранее могли только КФХ — индивидуальные предприниматели.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться