В Томской области заработает портал для проверки качества алкоголя

До конца 2019 года в Томской области заработает интерактивный портал для проверки качества алкоголя. Об этом на заседании совета безопасности сообщил председатель регионального комитета по лицензированию Александр Деев.

Пользователи электронного сервиса смогут осуществлять общественный контроль за распространением суррогата в регионе — проверять оригинальность каждой бутылки, а также отмечать на карте точки с фальсификатом.

Необходимость создания сервиса возникла из-за острой ситуации с нелегальной алкогольной продукцией в Сибирском федеральном округе в последние годы. Так, в 2018 году в течение проверки 2 тыс. магазинов за продажу контрафактного и некачественного алкоголя были выписаны штрафы на 23 млн руб. Кроме того, в Томской области по сравнению с 2017 годом в 1,5 раза возросло количество смертей от отравления алкоголем — 19 человек на 100 тыс. населения.

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться