16.02.2021
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
19 октября 2021, 17:05
В 2021 году в России продали на 37 % больше слабоалкогольных напитков, а продажи водки снизились
В России сокращается потребление водки, если сравнивать данные, собранные с января по сентябрь 2021 года, с тем же периодом годом ранее. Напротив, значительные темпы роста показали слабоалкогольные напитки крепостью до 9 градусов (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), которых было продано на 36,7% больше (6,8 млн дал), чем за первые девять месяцев 2020 года.
В сентябре 2021 года в России приобрели на 43% больше слабоалкогольных напитков, чем в сентябре 2020-го. Всего было продано 918,2 тыс. дал такой продукции. Продажи шампанского за 9 месяцев выросли на 8,2%, до 11,3 млн дал.
В целом, продажи спиртного в РФ за девять месяцев снизились на 1,9%, до 151,7 млн декалитров (в эту статистику не входят пиво, сидр и медовуха). Например, водки в России употребили на 2,1% меньше, чем с января по сентябрь 2020 года — 52,4 млн декалитров. Коньяка в 2021 году удалось сбыть незначительно больше — на 3,3 %. В итоге его потребление составило 8,5 млн дал.
Поделиться
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
26.10.2022
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться