Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямУ «Татспиртпрома» сменился генеральный директор

Новым руководителем АО «Татспиртпром» стал Руслан Максудов. До этого на посту состоял Ирек Миннахметов. Он покинул должность в связи с переходом на другую работу.
15 января Алексей Песошин, председатель совета директоров АО «Татспиртпром» и премьер-министр Татарстана, представил коллективу предприятия Руслана Максудова.
Ирек Миннахметов занимал пост генерального директора на протяжении пяти лет и вступил в должность с января 2015 года. В прошлом году «Татспиртпром» произвел свыше 7 млн дал пива и более 10 млн дал ликероводочных напитков, а объем реализации составил больше 13 млрд руб.
За успешное руководство предприятием экс-гендиректора поблагодарил Алексей Песошин. Куда именно перешел Миннахметов, не уточняется, но, по сообщению пресс-службы компании, бывший гендиректор собирается развивать собственный бизнес.
Руслан Искандерович Максудов родился в Казани в 1976 году. Окончил физический факультет КГУ по специальности «радиофизик». С марта 2016 года работал гендиректором группы компаний «Банковский долговой центр». Кроме того, он является членом совета директоров ООО УК «Ак Барс Капитал» и АО «Международный аэропорт Казань».
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться