Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Татспиртпром» опроверг сообщения о падении продаж водки компании

«Татспиртпром» заявил, что появившаяся в СМИ информация о падении продаж водки компании по итогам первого полугодия 2023 года не соответствует действительности.
Ранее «Ведомости» сообщили, что продажи водки в России по итогам I полугодия 2023 года упали по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 16,4%, до 30,2 млн дал. В частности, у «Татспиртпрома» продажи снизились на 14%, до 3,6 млн декалитров.
Однако в пресс-службе компании заявили, что эта статистика не соответствует действительности. За шесть месяцев 2023 года АО «Татспиртпром» произведено и отгружено водки на 4,1 млн декалитров, что на уровне прошлого года. Рост к аналогичному периоду 2021 года составил 26%.
Во втором полугодии компания планирует нарастить производство в соответствии с потребностями рынка.
«Флагманский бренд Tundra демонстрирует динамичное развитие, по отношению к аналогичному периоду увеличение отгрузок зафиксировано на уровне 29%. В целом, несмотря на аномальное потребление алкоголя в марте-апреле прошлого года, в настоящее время на рынке наблюдается тренд на стабилизацию», — объяснили в компании.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться