Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямСуд не стал обязывать Бузову продвигать вино под брендом Buzwine

Арбитражный суд Ростовской области отклонил иск импортера и дистрибьютора вина «Глобал Вайн Дистрибьюшен» об обязании Ольги Бузовой заключить соглашение о продвижении товаров под товарным знаком Buzwine, говорится в материалах суда.
Истец выпускает игристые напитки под наименованием «Бузвайн» («Розе Фризанте», «Еллоу Фризанте» и «Москато Фризанте»). Компания «Арчер Мьюзик Продакшнс» (правообладатель исключительных авторских и смежных прав на произведения Ольги Бузовой), которая выступает ответчиком по данному делу, в 2019 году зарегистрировала на свое имя бренд Buzwine и заключила с истцом лицензионный договор на использование этого знака. Ответчик в одностороннем порядке отказался от исполнения лицензионного договора.
Также суд отказал в требовании истца о необходимости предусмотреть в соглашении с ответчиком ряда существенных условий, исполнение которых обеспечивается «Арчер Мьюзик Продакшнс». В частности, импортер вина просил прописать в соглашении «еженедельную активность на собственных страницах в социальных сетях и принятие участия в подготовке фото- и видеоконтента «Глобал Вайн Дистрибьюшен».
Ранее компания «Глобал Вайн Дистрибьюшен» из Ростова-на -Дону принимала решение расторгнуть контракт с продюсерским центром «Арчер Мьюзик», поскольку использование образа Бузовой в рекламной компании не дает прибыли. С начала этого года согласно контракту ростовские виноделы стали выпускать Buzwine — вино с лицом певицы на этикетке. Цена бутылки алкогольного напитка — 500 рублей.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться