Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
06 декабря 2019, 15:11 — Лента

Способностью усваивать алкоголь человечество обязано обезьянам

Способностью усваивать алкоголь человечество обязано обезьянам

Ученые из британского Университета Эксетера вычислили, что приматов от вымирания спасла способность усваивать алкоголь.

Так, около 10 млн лет назад различные виды приматов конкурировали друг с другом за еду, поэтому некоторым группам приходилось есть незрелые плоды, а некоторым — перезрелые. Последние из-за наличия этилового спирта не усваивались в организме обезьян и вызывали сильное отравление. Но со временем их организмы привыкли к таким фруктам. Именно это объясняет способность переваривать алкоголь как человека, так и современных обезьян. Но все же в пище наших предков концентрация алкоголя составляла 1-4%, что может сравниться лишь с немногими алкогольными напитками.

0 3339
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 августа 2020
Фестиваль SVOIFEST 2020 (Сергиев Посад)

Фестиваль SVOIFEST 2020 пройдёт в Сергиевом Посаде 15-16 августа на той же площадке, что и обычно — ул. Шлякова, д. 3, за «Макдоналдсом».

20 августа 2020
Belgrade Beer Fest

Ежегодный фестиваль Belgrade Beer Fest пользуется большой популярностью благодаря широкому выбору сербского и зарубежного пива.

22 августа 2020
St. Petersburg Craft Event

22-23 августа в Санкт-Петербурге, в «Севкабель Порту», пройдёт фестиваль крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.

Лучшее
20 98287
10 важнейших сортов русского пива