Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
06 декабря 2019, 15:11 — Лента

Способностью усваивать алкоголь человечество обязано обезьянам

Способностью усваивать алкоголь человечество обязано обезьянам

Ученые из британского Университета Эксетера вычислили, что приматов от вымирания спасла способность усваивать алкоголь.

Так, около 10 млн лет назад различные виды приматов конкурировали друг с другом за еду, поэтому некоторым группам приходилось есть незрелые плоды, а некоторым — перезрелые. Последние из-за наличия этилового спирта не усваивались в организме обезьян и вызывали сильное отравление. Но со временем их организмы привыкли к таким фруктам. Именно это объясняет способность переваривать алкоголь как человека, так и современных обезьян. Но все же в пище наших предков концентрация алкоголя составляла 1-4%, что может сравниться лишь с немногими алкогольными напитками.

0 3584
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 мая 2021
Craft Beer China Conference & Exhibition 2021 (Шанхай)

Главное в Азии мероприятие для участников рынка крафтового пива Craft Beer China Conference & Exhibition пройдёт с 12 по 14 мая 2021 года в Shanghai World Expo Exhibition & Convention Center.

15 мая 2021
Весенняя встреча домашних пивоваров Урала (Екатеринбург)

Весенняя встреча домашних пивоваров Урала пройдёт 15 мая в баре «Градусы» ( ул. 8 Марта, 43а).

15 мая 2021
8-я Всероссийская встреча коллекционеров пивной атрибутики

Клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивной Этикет» 15-16 мая проводит Восьмую Всероссийскую открытую встречу коллекционеров пивной атрибутики.

Лучшее
0 37604
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире