Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
22 февраля 2019, 15:17 — Роскачество

Роскачество рассказало, каким должен быть коньяк

Роскачество рассказало, каким должен быть коньяк

В преддверии Дня Защитника Отечества Роскачество опубликовало правила выбора, пожалуй, самого мужского напитка — коньяка. Эксперты отмечают, что коньяки трехлетней выдержки наиболее популярны, поскольку дешевле, чем остальные.

В первую очередь, на этикетке бутылки должна присутствовать стандартная информация на русском языке — наименование продукта, объем, даты производства, адреса производителя и т.д. Что касается цены, то здесь нужно обращать внимание на его выдержку: чем она больше, тем больше звезд у продукта и выше цена. Сегодня МРЦ напитка составляет 371 руб. за бутылку 0,5 л. Однако, по мнению экспертов, она должна быть не менее 450 руб.

Чтобы не купить подделку, также следует обращать внимание на форму бутылки — настоящие напитки продаются только в фирменных. Цвет самого напитка должен соответствовать выдержки — чем она меньше, тем светлее коньяк. При долгой выдержке потеки или «ножки» на бокалах должны стекать медленно.

В ходе исследования Роскачество выделило один российский и пять французских коньяков с наилучшими качественными и вкусовыми характеристиками: Courvoisier (1299 рублей за 0,5 л.), Hennessey (1499 рублей за 0,5 л.), Martell (1199 рублей за 0,5 л.), Remy Martin (1499 рублей за 0,5 л.), «Бахчисарай» (495 рублей за 0,5 л.) и Camus (1659 рублей за 0,5 л.).

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях