16.02.2021
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
07 декабря 2022, 15:02
— «Интерфакс»
Производство шампанского в России за январь-ноябрь выросло на 25,4%
Росалкогольрегулирование сообщает, что за 11 месяцев 2022 года рост производства игристых вин и шампанского в годовом выражении составил 25,4%, до 14,1 млн дал.
За тот же период отечественные виноделы выпустили на 10,8% больше тихих вин (30,2 млн дал). Фруктовых (плодовых) вин за январь-ноябрь 2022 года было выпущено 9,8 млн дал, что соответствует показателям прошлого года, а ликерных — 949,4 тысячи дал вместо 173,4 тысячи дал в 2021-м.
Слабоалкогольных напитков в январе-ноябре произведено 17,1 млн дал — это на 28,6% больше, чем годом ранее.
Коньячные заводы выпустили 8,1 млн дал продукции, что на 13,4% больше. Производство водки составило 75,5 млн дал, то есть на 5,3% больше, чем за аналогичный период 2021 года.
Всего за 11 месяцев российская алкогольная отрасль произвела 179,7 млн дал продукции (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), что на 9,7% больше, чем год назад.
Производство пива (за исключением отходов пивоварения) в России за первые 10 месяцев 2022 года увеличилось на 1%, до 701 млн декалитров.
Поделиться
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
26.10.2022
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться