Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямПроизводитель «Хорты» и «Мороши» сократил производство на 40%

ГК «Традиции успеха» после возбуждения уголовного дела в отношении топ-менеджмента сократила выпуск продукции и опустилась на пятое место среди всех российских производителей.
Как пишет «Коммерсантъ», за январь-август компания сократила розлив на 40%, до 2,67 млн декалитров, а отгрузки снизились на 37%, до 2,77 млн декалитров. В августе относительно июля заводы группы сократили производство водки вчетверо, до 66 тыс. декалитров, а отгрузки снизились в 2,8 раза, до 104 тыс. декалитров.
Первое место среди производителей водки сохранил «Татспиртпром» (бренды Tundra, «Русская валюта») с 5,76 млн дал, второе — Novabev Group (Beluga, «Беленькая») с 5,63 млн декалитров, третье — Алкогольная сибирская группа («Пять озер», «Белая березка») с 4,35 млн декалитров. На четвертую строчку поднялась ГК «Руст» («Русский стандарт», «Зеленая марка»), выпустившая 3,23 млн декалитров водки.
Участники рынка связывали предприятия ГК «Традиции успеха» с украинским холдингом Global Spirits, в отношении которого Евгения Черняка возбудили уголовное дело о содействии террористической деятельности. По данным собеседников «Коммерсанта», розливом и отгрузками «Хорты» и «Мороши» по контракту сегодня в основном занимается Ярославский ликеро-водочный завод.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться