Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
13 ноября 2020, 11:16

Опрос ESPAD: европейские подростки стали меньше пить

Опрос ESPAD: европейские подростки стали меньше пить

По данным последнего опроса ESPAD, 15-16-летние европейские школьники стали меньше употреблять алкоголь и курить, однако появились новые риски — электронные сигареты, наркотики и зависимость от игр и соцсетей.

Опрос ESPAD (European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs) проводится раз в четыре года в 35 странах Европы, в том числе в 25 странах - участницах Евросоюза. Россия в 2019 году участия не принимала.

В 2019 году в анонимном опросе поучаствовали 99 647 школьников. Их спросили о том, употребляют ли они алкоголь, табак, наркотики, другие психоактивные вещества. Впервые подростков спрашивали не только о курении табака, но и об использовании электронных сигарет. Также были заданы вопросы, позволяющие выявить наличие зависимости от социальных сетей, компьютерных и азартных игр.

Опрос показал, что более трёх четвертей подростков — 79% опрошенных — хотя бы раз пробовали алкоголь. И почти половина — 47% — употребляли его в течение последнего месяца. Но эти показатели демонстрируют постепенное снижение употребления алкоголя: они ниже, чем в 2003 году, когда доля употреблявших алкоголь подростков была максимальной: тогда 91% пробовали хотя бы раз и 63% употребляли алкоголь за последнюю неделю.

При этом показатель эпизодического злоупотребления в 2019 году достиг минимума — 35%. В 2007 году 43% опрошенных признались, что хотя бы раз за последний месяц выпивали более пяти порций алкоголя. Выше всего их доля в Германии, Дании и Австрии (между 49% и 59%), меньше всего — в Исландии (7,6%). Больше всего — в среднем 38% — злоупотребляли крепкими напитками. При этом показатели для мальчиков и девочек в 2019 году практически сравнялись: в эпизодическом злоупотреблении признались 36% мальчиков и 34% девочек.

Также исследователи сообщают о сокращении числа курящих подростков. С 1995 по 2019 год число тех, кто пробовал курить, сократилось с 68% до 42%, число тех, кто курил за последний месяц — с 33% до 20%. Ежедневно курящих в 1995 году было 20%, в 2019-м — 10%.

При этом 40% пробовали курить электронные сигареты, и 14% курили их за последние месяц. Курильщиков электронных сигарет больше среди тех, кто никогда не курил обычный табак.

Наркотиков также стали употреблять меньше — в среднем хотя бы раз их пробовали 17% подростков. При этом показатель значительно варьируется в зависимости от страны: меньше всего пробовавших наркотики в Косово (4,2%), больше всего — в Чехии (29%). Чаще всего употребляют каннабис: в среднем 16% школьников хотя бы раз его пробовали.  По оценке исследователей, 4% школьников попадают в зону риска развития связанных с употреблением каннабиса проблем. Ещё одна опасность — немедицинское применение лекарственных препаратов. 6,6% опрошенных с целью получения удовольствия использовали транквилизаторы, 4% — обезболивающие.

22% за последний год хотя бы раз участвовали в азартных играх и лотереях, около 60% ежедневно играют в игры на смартфонах, около 94% постоянно пользуются социальными сетями. В среднем подростки проводят 2-3 часа в соцсетях в учебные дни и 6 часов в выходные. Исследователи отмечают, что в игры играют больше мальчики, а сидят в соцсетях — девочки.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина