Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямМеждународные права на марку водки Beluga выставлены на продажу

Beluga Group выставит на продажу международные права на бренд водки Beluga за 75 млн долларов. Однако в России выпуск водки под брендом Beluga продолжится. Также компания сообщила, что в ближайшее время сконцентрируется на внутреннем рынке из-за санкций и невозможности экспортировать свою продукцию как раньше.
— Среди причин нарушения экспорта прямой запрет поставок на ведущие рынки суперпремиального алкоголя – США и ЕС, последовавшая за этим практически полная остановка работы с крупнейшими операторами Duty Free, повышенные пошлины в Великобритании, исключение водки Beluga из ассортимента крупнейших сетевых магазинов в Австралии, а также отказ многих иностранных дистрибьюторов продлевать партнерство. Кроме того, на фоне санкций Beluga Group в исполнение европейского законодательства была вынуждена 9 июля остановить деятельность склада в Риге, — сообщают в компании.
Средства, вырученные за продажу марки, помогут группе не нарушать план по дивидендным выплатам. В Beluga Group полагают, что отказ от продаж водки Beluga за рубеж не окажет большого влияния на экономику компании, поскольку они приносили не более 4% выручки и составляли не более 2% от общих отгрузок.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться