Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямКоронавирус может стать угрозой производителям алкоголя

Жесткие меры, предпринятые китайскими властями для борьбы с распространением инфекции, могут привести к сокращению продаж спиртных напитков. К таким выводам пришли эксперты Moody's.
В отчете международного рейтингового агентства отмечается, что эпидемия коронавируса типа 2019-nCoV в Китае грозит ухудшить финансовые показатели крупнейших производителей алкоголя.
Отмечается, что распространение инфекции началось в преддверии Нового года по лунному календарю, празднование которого является в Китае одним из пиковых периодов потребления спиртных напитков.
Закрытие на карантин городов-многомиллионников и введение ограничений на поездки также негативно скажется на реализации алкоголя. Дополнительно на спрос воздействует сокращение числа туристов в Китае и китайских туристов в других странах, а также отмена множества авиарейсов.
Датская пивоваренная корпорация Carlsberg уже спрогнозировала более медленный рост своих доходов, поскольку вспышка коронавируса в Китае угрожает повлиять на потребление пива в Азии.
По заявлению компании, несмотря на повышенные доходы в 2019 году, прибыль этого года не превысит среднего однозначного значения из-за вспышки инфекции.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться