RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
ФАС рассказала, при каких условиях в России можно рекламировать вина. РФ обеспечивает равные возможности для российских виноделов и производителей любого из государств Евразийского экономического союза.
Реклама вина, в том числе игристого, в России разрешается для российских вин и вин из стран ЕАЭС, если они были произведены из винограда, выращенного также в России или странах ЕАЭС.
Статья 21 закона о рекламе разрешает рекламировать такую продукцию в печатных периодических изданиях (за исключением первой и последней полос газет и журналов), на телевидении и радио с 23 до 7 часов местного времени, если не транслируются детско-юношеские спортивные соревнования, на выставках пищевой продукции (за исключением продуктов детского питания) и выставках организаций общественного питания.
Чтобы подтвердить место произрастания винограда, можно представить фитосанитарный сертификат.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться