Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
15 мая 2026, 14:13

Бизнес выступил против винной квоты из-за риска дефицита

Изображение сгенерировано GPT
Изображение сгенерировано GPT

Российские ритейлеры и рестораторы выступили с критикой законопроекта Минпромторга, который вводит минимальную долю российского вина на полках магазинов и в меню общепита в размере 20% от общего числа товарных позиций (SKU).

В письме рабочей группы при правительственной комиссии по проведению административной реформы в сфере торговли и защиты прав потребителей, направленном 23 апреля главе проектного офиса при правительстве РФ Чулпан Госсамовой, говорится, что введение квоты в 20% по SKU «в текущих условиях технически невыполнимо и экономически нецелесообразно». Документ подписал, в частности, руководитель Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Бизнес указывает, что предложенная мера противоречит антимонопольному законодательству и приведёт к искажению рынка. По данным ассоциации, доля российских вин по объёму уже превышает 60% и продолжает расти, но по ассортименту не превышает 13%. При этом «ресторанному» уровню соответствуют не более 500 SKU из примерно 3 тыс. позиций отечественной продукции, что ограничивает возможность выполнения квоты в каждом магазине и ресторане. Торговые сети уже фиксируют отказы производителей от поставок из-за «исчерпания объёма», особенно в ценовом сегменте 600–800 рублей за бутылку.

В АКОРТ и «Русбренде» опасаются, что принудительная ребалансировка ассортимента увеличит закупочные цены на 8–9%, а также создаст прямые финансовые потери для ритейла в размере 20 млрд рублей в год. Кроме того, искусственное ограничение ассортимента снизит конкуренцию, что может привести к снижению качества российских вин. Руководитель WineRetail Александр Ставцев, напротив, считает, что квота в 20% SKU абсолютно логична. По его мнению, для винодельческой страны нормально, что такую долю на полке занимает местная продукция, и в классическом продуктовом ритейле эта квота уже практически закрыта.

Законопроект разработан Минпромторгом. Запуск «российской винной полки» ожидается с 1 марта 2027 года. В апреле замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщал, что торговые точки должны быть готовы к внедрению этого механизма.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина