Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
22 декабря 2021, 15:52

Ассоциация производителей обратилась в Минфин с просьбой поднять МРЦ на шампанское в 2022 году

Ассоциация производителей обратилась в Минфин с просьбой поднять МРЦ на шампанское в 2022 году

Ассоциация производителей игристых вин обратилась в Минфин с инициативой поднять минимальную розничную цену на шампанское с 2022 года почти на 18%. Сейчас МРЦ составляет 169 рублей за 0,7 л. Поднять ее предлагают до 199 рублей.

В этом году МРЦ на водку, коньяк и бренди проиндексируют более чем на 7%. По мнению Ассоциации производителей игристых вин, МРЦ на шампанское тоже стоит повысить, ведь с 1 января акциз на него вырастет. Кроме того, увеличилась себестоимость винодельческой продукции. Из этого следует, что добросовестные производители не смогут уложиться в установленный минимум. Соответственно, на прилавки может попасть более дешевый фальсификат.

Ответственный секретарь Федеральной саморегулируемой организации виноградарей и виноделов Дмитрий Киселев заявил, что качественное российское шампанское не может стоить менее 250 рублей. В конце концов, его производство — самое трудоемкое в отечественном виноделии.

Торговая сеть «Ашан» отмечает некоторые сложности с поставками игристых вин российского производства по минимальной цене из-за плохого урожая.

— Что касается цены, то мы фиксируем незначительное повышение в размере 5% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Традиционно в конце года компания наблюдает повышенный спрос на игристые вина в связи с подготовкой к новогодним праздникам. Объемы закупок в этот период увеличиваются. Наибольшей популярностью пользуется шампанское среднего ценового сегмента — до 600 рублей, — сообщили в торговой сети.

«Лента» сообщает о существенном росте закупочных цен порядка на 11% в следующем году. Подорожание здесь объясняют неурожаем, дорогими комплектующими и увеличением акцизов. Прогнозируемое повышение закупочных цен — в среднем на 11%, отметили в сети.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»