Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Абрау-Дюрсо» сообщило о росте прибыли в 2019 году

Чистая прибыль «Абрау-Дюрсо» выросла на 19,8% в 2019 году и составила 1,27 млрд рублей, следует из сообщения пресс-службы группы компаний.
Выручка «Абрау-Дюрсо» в 2019 году увеличилась на 7% и составила 8,23 млрд рублей против 7,66 млрд рублей годом ранее. По итогам года компания реализовала 43,3 млн бутылок, что на 11% превышает прошлогодние результаты, из них собственное производство составило 42,2 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции — на 12% больше, чем в 2018 году, рассказали в группе.
В «Абрау-Дюрсо» отметили, что в прошедшем году показатели выручки, чистой прибыли и продаж стали «самыми высокими за всю историю компании».
— В сегменте игристых вин, произведенных классическим методом, наблюдался рост на уровне 14%, тогда как увеличение в портфеле тихих вин — «Абрау» и премиальной коллекции «Абрау-Дюрсо» — составило 20%. Рост продаж безалкогольной продукции достиг 79%, а объем превысил 500 тыс. бутылок. В свою очередь, продажи «Винодельни Ведерниковъ», входящей в ГК «Абрау-Дюрсо», выросли на 72% в натуральном выражении и превысили 400 тыс. бутылок, — подчеркнули в «Абрау-Дюрсо».
Группа поставила в 2019 году более 1 млн бутылок в 21 страну, возобновив отношения с Великобританией, открыв для совместной работы Индию и Черногорию. Винный дом представил в прошлом году коньяк и сидр собственного производства, а также в сотрудничестве с Х5 Retail Group создал проект «Русская лоза».
— Рост продаж по направлению достиг 97% и составил 2,4 млн бутылок, в 2020 году планируется расширение линейки вин под этим брендом, — сообщили в группе компаний.
Президент группы компаний Павел Титов отметил, что у «Абрау-Дюрсо» большие планы на этот год. Однако, по словам Титова, нестабильность на финансовом рынке, пандемия и ее последствия будут вносить свои коррективы.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться