RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Бывшего главу Алкогольной сибирской группы Игоря Савельева арестовали на два месяца. Его обвиняют в особо крупном мошенничестве по ч. 4 ст. 159 УК РФ. Следствие подозревает, что он незаконно получил доли компании «Руско» (производитель «Воронцовских сухариков»).
Заявление подали совладельцы «Руско», которым принадлежал 51% компании. После деофшоризации им стало известно, что собственником стало АО ГК КИС, причём 99% принадлежат структурам, подконтрольным Игорю Савельеву. Материальный ущерб составил 215,5 млн руб.
15 января 2019 года Игорь Савельев написал заявление об увольнении из компании АСГ из-за личных обстоятельств. 16 января 2019 в 00:59 он был задержан и допрошен. Однако сам Игорь Савельев вину отрицает:
– Я нахожусь в шоке. Читая материалы дела, я понимаю, что существенная часть происшедшего упущена. У меня не было никогда цели уводить активы от акционеров. Задержка с оформлением права их собственности связана с тем, что на тот момент они подали иск о взыскании своих кредитов, что коренным образом противоречило нашей цели и привело к дополнительным раундам переговоров.
Поскольку во время расследования он может уехать в Дубай и воспрепятствовать следствию, оказав «морально-психологическое воздействие» на свидетелей, было принято решение отправить его под арест на два месяца.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться