Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Цимлянские вина» пока избежали банкротства

Как пишет «Коммерсант», ростовская «Региональная корпорация развития» требовала ввести процедуру наблюдения в отношении «Цимлянских вин» — винодельня задолжала корпорации около 7 млн рублей.
В ходе рассмотрения иска выяснилось, что в апреле долг «Цимлянских вин» выплатил «Ростовский комбинат шампанских вин». Представители комбината заявили, что предприятие не заинтересовано в банкротстве «Цимлянских вин» — своего давнего контрагента. Суд признал правомерным выплату долга третьей стороной и отказал во введении наблюдения.
При этом после получения средств от комбината шампанских вин «Региональная корпорация развития» перечислила обратно 300 тысяч рублей и заявила, что долг частично остался невыплаченным. Суд определил: действия корпорации говорят о том, что ей нужны не деньги, а само по себе участие в процедуре банкротства «Цимлянских вин». «Региональная корпорация развития» является структурой правительства Ростовской области.
Заявления о вступлении в дело о банкротстве «Цимлянских вин» подали еще несколько кредиторов, крупнейший из которых — ВТБ с требованием 79 млн руб. Права требования на сумму 1,4 млн рублей выкупил и Ростовский комбинат шампанских вин.
По мнению юриста, к которому обратился «Коммерсантъ», «Цимлянские вина» и комбинат шампанских вин вместе играли против «Региональной корпорации развития». В арбитражных разбирательствах распространена практика, когда должник пытается контролировать процедуру банкротства через «дружественного» кредитора.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться