Трезвость

← Обратно к новостям
28 ноября 2024, 14:03

Ученые: тяга к алкоголю формируется еще в утробе и зависит от длины пальцев

Ученые: тяга к алкоголю формируется еще в утробе и зависит от длины пальцев

Новые исследования ученых из Университета Суонси раскрывают удивительные факты о предрасположенности к алкогольным напиткам, которые, как оказалось, формируются задолго до нашего появления на свет. 

В ходе опроса более 250 человек были изучены их привычки в употреблении алкоголя, а также длина пальцев участников.

Изучение длины пальцев, а именно соотношения указательного и безымянного, позволяет сделать выводы о количестве тестостерона, полученного в утробе матери. Выяснилось, что чем больше тестостерона получал плод, тем больше вероятность того, что человек в зрелом возрасте будет иметь тягу к алкоголю.

Профессор Джон Мэннинг, автор исследования и специалист в области эволюционной биологии, подчеркивает, что понимание причин разной алкогольной предрасположенности у людей имеет важное значение для борьбы с серьезными социальными и экономическими проблемами.

В исследовании были измерены пальцы 258 студентов, среди которых 89 мужчин и 169 женщин. Результаты показали, что люди с более низким соотношением длины пальцев имеют более высокий уровень потребления алкоголя, что подтверждается также у мужчин с длинными безымянными пальцами.

Хотя исследование не дало окончательных ответов о причинах связи между тестостероном и потреблением алкоголя, профессор Мэннинг предполагает, что высокий уровень тестостерона может повышать толерантность к алкоголю, снижая его всасывание в кровь.

Результаты опубликованы в American Journal of Human Biology и открывают новые горизонты для дальнейшего изучения влияния пренатальных половых стероидов на привычки в потреблении алкоголя. Тем не менее, ученые отмечают, что для проверки причинно-следственных связей потребуются дополнительные исследования.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель