Трезвость

← Обратно к новостям
04 июня 2025, 11:05

Роспотребнадзор: отравлений спиртосодержащей продукцией за 10 лет стало меньше на 40%

Роспотребнадзор: отравлений спиртосодержащей продукцией за 10 лет стало меньше на 40%

За период с 2015 по 2024 год показатель количества отравлений спиртосодержащей продукцией в России снизился более чем на 40%, подсчитал Роспотребнадзор.

Как следует из доклада «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в РФ в 2024 году», всего за период с 2015 по 2024 год зарегистрировано 407 910 случаев острых отравлений спиртосодержащей продукцией. Умер от таких отравлений 111 381 человек — 27,3% от всех случаев отравлений. Всего в 2024 году показатель острых отравлений спиртосодержащей продукцией составил 20,73 случая на 100 тыс. населения. Для сравнения, в 2015 году произошло 34,59 случая на 100 тыс. населения.

Причиной большей части отравлений — 76,48% — стал этанол. 2,85% отравлений связано с метанолом, 6,22% — с другими спиртами. 13,79% отравлений не смогли связать с конкретным видом спирта. 

На мужчин в 2024 году пришлось 72% случаев отравлений, а 21% — на женщин (в докладе не уточняется, почему сумма не равна 100%). Большинство пострадавших — 90,3% — взрослые; на подростков 15-17 лет пришлось 5,5% случаев, на детей до 14 лет — 4,2%.

Выше среднероссийского уровня число отравлений в 32 регионах: чаще всего отравления регистрировались в Чувашии, Алтайском крае, Самарской области, Красноярском крае.

Также в докладе отмечается, что с 2015 года продажи алкогольных напитков на душу населения в год по РФ снизились на 6,3%. При этом продажи водки и ликероводочных изделий снизились на 21,6%, шампанского и игристых вин — на 19,5%, пива — на 20,7%. 

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»