Трезвость

← Обратно к новостям
02 июня 2025, 16:02

Крупные производители готовы спорить с ВОЗ о вреде алкоголя

Крупные производители готовы спорить с ВОЗ о вреде алкоголя

Крупнейшие мировые производители алкоголя разрабатывают стратегии против растущего давления со стороны общественности и международных организаций.

Как напоминает Financial Times, Всемирная организация здравоохранения придерживается позиции, что безопасного объёма потребления алкоголя не существует. В совокупности с сокращением потребления алкоголя в мире это побудило крупнейших в мире производителей алкоголя предпринимать более решительные меры. В том числе они публично ставят под вопрос позицию ВОЗ и предупреждают, что регуляторная политика в отношении алкоголя базируется на некорректных исследованиях, а также подчёркивают в своих рекламных кампаниях преимущества встреч и общения лицом к лицу.

«Мы находимся в контакте с правительствами разных стран, чтобы быть уверенными, что опираемся на качественные исследования, — заявила глава Diageo Дебра Крю. — Некоторые из исследований просто неточные, и мы стараемся этому противостоять».

Глава Asahi Ацуши Кацуки не отрицает риски потребления алкоголя, однако считает, что заявления об отсутствии безопасного объёма потребления вводят людей в заблуждение. По его мнению, участникам отрасли нужно делать больше для продвижения позитивных аспектов умеренного потребления алкоголя.

Компания Heineken в новой рекламной кампании продемонстрировала, что пиво «противодействует» чрезмерному времяпровождению за экранами гаджетов, а также способствует общению в реальном мире.

Из-за всё более активных предупреждений о вреде алкоголя инвесторы опасаются, что с алкоголем может произойти то, же что и с табаком. В 2023 году ВОЗ выступила с заявлением, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует, а в 2024 году включила алкоголь, наряду с ископаемым топливом, ультрапереработанными продуктами и табаком, в число самых опасных отраслей промышленности Европы.

Давление на производителей алкоголя усилилось в прошлом году, когда глава службы общественного здравоохранения США заявил, что на этикетках алкогольных напитков должны присутствовать предупреждения о риске рака, что ещё усилило давление на отрасль — потребление алкоголя и так сокращается в связи с изменением привычек людей.

По данным источников Financial Times, главы алкогольных компаний обсуждают, как лучше противостоять этим негативным посланиям, в том числе на встречах Международного альянса за ответственное потребление.

«Отрасль сейчас проигрывает информационную войну. Компании не смогли объединиться, чтобы продвигать преимущества ответственного потребления», — сказал один из собеседников Financial Times. «Должна ли отрасль напрямую коммуницировать с потребителями и говорить, что умеренное потребление — это нормально? Интересный вопрос», —  добавил другой источник в руководстве одной из алкогольных компаний. «Вызовы регуляторной политики беспокоят нас меньше, чем изменение общественного мнения», — заявил один из собеседников издания.

Споры между компаниями о правильном подходе к этому вопросу обострились в преддверии скорой публикации в США новых рекомендаций по здоровому питанию. Возможно, допустимый объём потребления алкоголя будет снижен.

Кроме того, в сентябре пройдёт заседание Генассамблеи ООН, посвящённое предотвращению неинфекционных заболеваний. Там государства-члены ООН будут голосовать за декларацию, которая определит направления политики на ближайшие пять лет, в том числе по вопросу регулирования рынка алкоголя.

Лоббисты отрасли хотят противостоять более строгому регулированию, но многие опасаются слишком агрессивного подхода, чтобы не попасть в ситуацию, в которой табачный рынок оказался в 1980-90-х годах. Тогда производители табака очень активно финансировали исследования, в которых опасность курения занижалась. Теперь производители алкоголя опасаются, что их исключат из обсуждений регуляторной политики, как исключили производителей табака.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи