Трезвость

← Обратно к новостям
19 мая 2025, 13:15

Asahi: стриминги и соцсети влияют на продажи алкоголя больше, чем ЗОЖ

Asahi: стриминги и соцсети влияют на продажи алкоголя больше, чем ЗОЖ

Компьютерные игры, стриминговые сервисы и социальные сети значительно сильнее влияют на потребление алкоголя, чем озабоченность представителей поколения Z воздействием алкоголя на здоровье, заявил исполнительный директор японской пивоваренной компании Asahi Ацуши Кацуки.

Рост популярности цифровых развлекательных платформ оказал, несомненно, большее влияние на спрос, чем стремление потребителей к отказу от алкоголя из-за его негативного влияния на здоровье, заявил Кацуки.

— Раньше алкоголь был намного более важным элементом развлечений, — заявил он изданию Financial Times. — За последние десять лет развлечений стало намного больше, поэтому, я считаю, роль алкоголя в создании веселья и хорошего настроения снизилась.

Asahi, которой, помимо одноимённой марки, принадлежат такие бренды, как Peroni и Grolsch, видит в этих социальных изменениях новые возможности. В маркетинге компания делает ставку на блогеров, геймеров и инфлюэнсеров — эта демографическая группа, по словам Кацуки, раньше недооценивалась. Asahi рассчитывает, что представители этой аудитории будут потреблять её алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки дома.

В последние годы на алкогольном рынке ведутся дискуссии о том, не стал ли алкоголь «новым табаком», в том смысле, что власти всё строже регулируют необходимость предупреждений о вреде для здоровья. По данным IWSR, продажи алкоголя в мире в 2023 году сократились на 1% в объёмном выражении и выросли на 2% в стоимостном. Люди сокращают потребление, но выбирают более дорогие напитки, считают аналитики.

Как полагает Кацуки, алкоголь нельзя назвать «новым табаком». Курение не несёт никакой пользы для здоровья и благополучия, в то время как алкогольная отрасль прикладывает усилия к продвижению ответственного потребления и никогда не отрицала риски злоупотребления или зависимости.

Что касается перспектив отрасли на фоне роста применения препаратов от ожирения и диабета, то, как отметил глава Asahi, компания пока не заметила никакого влияния на продажи. Впрочем, считает Кацуки, потребление может даже вырасти: те, кому раньше рекомендовали воздерживаться от алкоголя, за счёт улучшения состояния здоровья смогут снова начать употреблять напитки.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»