Трезвость

← Обратно к новостям
19 мая 2025, 13:15

Asahi: стриминги и соцсети влияют на продажи алкоголя больше, чем ЗОЖ

Asahi: стриминги и соцсети влияют на продажи алкоголя больше, чем ЗОЖ

Компьютерные игры, стриминговые сервисы и социальные сети значительно сильнее влияют на потребление алкоголя, чем озабоченность представителей поколения Z воздействием алкоголя на здоровье, заявил исполнительный директор японской пивоваренной компании Asahi Ацуши Кацуки.

Рост популярности цифровых развлекательных платформ оказал, несомненно, большее влияние на спрос, чем стремление потребителей к отказу от алкоголя из-за его негативного влияния на здоровье, заявил Кацуки.

— Раньше алкоголь был намного более важным элементом развлечений, — заявил он изданию Financial Times. — За последние десять лет развлечений стало намного больше, поэтому, я считаю, роль алкоголя в создании веселья и хорошего настроения снизилась.

Asahi, которой, помимо одноимённой марки, принадлежат такие бренды, как Peroni и Grolsch, видит в этих социальных изменениях новые возможности. В маркетинге компания делает ставку на блогеров, геймеров и инфлюэнсеров — эта демографическая группа, по словам Кацуки, раньше недооценивалась. Asahi рассчитывает, что представители этой аудитории будут потреблять её алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки дома.

В последние годы на алкогольном рынке ведутся дискуссии о том, не стал ли алкоголь «новым табаком», в том смысле, что власти всё строже регулируют необходимость предупреждений о вреде для здоровья. По данным IWSR, продажи алкоголя в мире в 2023 году сократились на 1% в объёмном выражении и выросли на 2% в стоимостном. Люди сокращают потребление, но выбирают более дорогие напитки, считают аналитики.

Как полагает Кацуки, алкоголь нельзя назвать «новым табаком». Курение не несёт никакой пользы для здоровья и благополучия, в то время как алкогольная отрасль прикладывает усилия к продвижению ответственного потребления и никогда не отрицала риски злоупотребления или зависимости.

Что касается перспектив отрасли на фоне роста применения препаратов от ожирения и диабета, то, как отметил глава Asahi, компания пока не заметила никакого влияния на продажи. Впрочем, считает Кацуки, потребление может даже вырасти: те, кому раньше рекомендовали воздерживаться от алкоголя, за счёт улучшения состояния здоровья смогут снова начать употреблять напитки.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки