Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Трезвость
← Обратно к новостямГлава Подмосковья о запрете алкомаркетов: «Наша задача — убрать то, что беспокоит родителей»

В Подмосковье запретили продажу алкоголя в жилых домах. Все алкомаркеты, в которых вход и выход находятся со стороны двора, будут закрыты. Этот закон Мособлдума приняла при поддержке главы Подмосковья Андрея Воробьева.
— Год назад, когда мы разбирались с коммунальными проблемами в Климовске, постоянно находясь во дворах, мы много раз слышали жалобы жителей на алкомаркеты и ночные заведения общепита. Это касается не только Климовска. Если зайти во дворы многих наших городов, мы увидим абсолютную доступность алкоголя. И это притом что такое находится на пути в школу или из детского сада, — объяснил Андрей Воробьев телеканалу «360».
Алкоголь в области нельзя будет приобрести также с 23:00 до 08:00.
— Наша задача — убрать то, что беспокоит родителей. Справедливо беспокоит по отношению к детям. То, что беспокоит многих, кто хочет сохранить семью, — отметил Андрей Воробьев
Глава области отметил, что за прошлый год было зарегистрировано около двух тысяч жалоб от местных жителей. В основном они касаются тех алкомаркетыов, вход в которые располагается со стороны двора и выходит прямо на детскую площадку.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться