Трезвость
← Обратно к новостямBrewDog предлагает посетителям своих баров в Британии безлимитное безалкогольное пиво вместо обычного

BrewDog предлагает потребителем неограниченное количество безалкогольного пива во всех британских барах и пабах пивоварни во время «Сухого января».
Любое количество разливного безалкогольного пива обойдется посетителям в ту же цену, что и одна пинта обычного алкогольного напитка. Акция действует на светлое безалкогольное пиво Hazy AF с нотами тропических фруктов, либо на комбучу BrewDog, и только во время одного посещения заведения.
Принять предложение шотландской пивоварни британцы и гости страны могут до 31 января 2022 года. BrewDog неоднократно поддерживала «Сухой январь»: в 2019 году пивоварня организовала в Лондоне «безалкогольный фестиваль» AF Fest. «Сухой январь» — акция, популяризирующая ответсnвенное потребление и трезвость. Впервые ее провели в 2013 году по инициативе организации Alcohol Change UK.
В Великобритании акция стала почти что традиционной: жители добровольно отказываются от спиртного в первый месяц нового года. Для производителей и продавцов переход на безалкогольные напитки также выгоден: в 2020 году продажи слабо- и безалкогольного пива в Британии выросли на 37% благодаря «Сухому январю».
«Вы сокращаете потребление, полностью отказываетесь от алкоголя или просто развозите друзей по домам после посиделок в баре? Мы поддержим вас в первый месяц нового года. Отправляйтесь в любой бар BrewDog и как следует насладитесь бесконечным безалкогольным пивом», — заявил представитель пивоварни.
По словам доктора Найла Кэмпбелла, консультанта-психиатра в Priory Group Roehampton, даже 24-часовой отказ от алкоголя благоприятно сказывается на состоянии организма — снижается уровень сахара в крови и нормализуется сон. В течение двух недель воздержания пропадают проблемы с желудком. После отметки в три-четыре недели перестают беспокоить проблемы с давлением, а спустя месяц восстанавливаются функции печени.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться