AB InBev Efes будет проводить тренинги по ответственной продаже алкоголя для барменов

Пивоваренная компания AB InBev Efes запускает интерактивный диджитал-тренинг по ответственному обслуживанию и продаже алкогольных напитков для сотрудников баров и ресторанов.

Работников HoReCa будут учить распознавать признаки опьянения и разрешать конфликты с посетителями.

Диджитал-тренинг был апробирован во время проведения чемпионата мира по футболу 2022 года. Он состоит из четырех блоков, каждый из которых сопровождается наглядными интерактивными карточками и видеоуроками. В рамках тренинга можно будет узнать о признаках алкогольного опьянения, факторах, влияющих на усвоение алкоголя, рекомендациях по разрешению конфликтных ситуаций с посетителями, а также законодательном регулировании. 

— Мы уверены, что, являясь лидерами пивоваренного рынка, мы должны оказывать позитивное влияние на формирование и продвижение культуры ответственного потребления алкоголя. Тренинг RBS — уникальный для рынка инструмент, который позволит сделать любой опыт взаимодействия с нашим продуктом исключительно позитивным, — подчеркнул президент AB InBev Efes Ораз Дурдыев.

Тренинг по ответственному обслуживанию — Responsible Beverage Service — это ещё один элемент федеральной социальной компании ART OF DRINKING, объединяющей все инициативы AB InBev Efes, направленные на формирование культуры ответственного потребления алкоголя. 

Проект стартует после новогодних праздников — в середине января. На первом этапе участие в нем смогут принять партнеры компании AB InBev Efes — более 75 тысяч ресторанов и баров по всей стране. В рамках пилотного запуска команда соберет предложения и замечания для окончательной доработки тренинга. В дальнейшие планы по развитию проекта входит его масштабирование среди всех заведений России, а также привлечение новых партнеров.