Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
06 мая 2020, 10:37

Производитель «умных» домашних пивоварен PicoBrew закрывается

Производитель «умных» домашних пивоварен PicoBrew закрывается

Как пишет The Spoon.tech, PicoBrew — компания, выпускающая «умные» домашние пивоварни — фактически закрылась.

Ещё в феврале суд ввёл в PicoBrew процедуру внешнего управления. Причиной банкротства стала невозможность выплатить промежуточный кредит, за которым компания обратилась, когда очередной раунд привлечения инвестиций ещё не был завершён. PicoBrew вела переговоры с несколькими стратегическими инвесторами, и ей удалось договориться об отсрочке выплаты промежуточного кредита с июля на декабрь 2019 года. Однако привлечь финансирование не удалось, кредитор потребовал вернуть средства, что и привело к введению внешнего управления. В апреле 2020 года имущество компании было продано на аукционе — в том числе конвейеры, складская техника, а также готовые устройства PicoBrew и наборы ингредиентов для них.

Владельцем компании стал кредитор, предоставивший промежуточный кредит. Бывший исполнительный директор компании Билл Митчелл разослал письмо, в котором назвал случившееся «благородным провалом». В конце апреля команду основателей — Билла Митчелла его брата Джима и Ави Гейгера — уволили. Также уволили команду поддержки клиентов.

Что будет новый владелец делать с проектом PicoBrew, пока непонятно. У компании множество патентов на оборудование для домашнего пивоварения, винокурения и прочего. Возможно, новый владелец продаст лицензии на использование этих технологий или перепродаст патенты. Возможность возобновления работы PicoBrew выглядит маловероятной: новый владелец избавился от производственного оборудования — вряд ли он собирается продолжать бизнес под этим брендом.

Также непонятно, что будет с устройствами PicoBrew. Для их работы нужна связь с серверами — пока они активны, но неизвестно, сколько они ещё проработают. Некоторые пользователи PicoBrew предлагали сделать программное обеспечение открытым, чтобы энтузиасты из пользовательского сообщества могли сами развивать его, однако неизвестно, пойдёт ли на это новый владелец компании.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер