Описание стиля
Дуббель в бельгийском стиле

Цвет: От коричневого до очень тёмного.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре. В сортах с дображиванием в бутылке может присутствовать лёгкое дрожжевое помутнение.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Должны присутствовать любые ароматические характеристики какао, тёмных или сухих фруктов или карамели, а также солодовая сладость. Допустим очень лёгкий жареный аромат и вкус.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Отсутствует или слабый, если присутствует.

Ощущаемая горечь: От средне-слабой до средней.

Характеристики брожения: Присутствуют фруктовые эфиры, от слабых до средних. Могут присутствовать гвоздичные фенольные вкусы и ароматы, от слабых до средне-слабых. Характера диацетила не должно быть.

Тело: От лёгкого до среднего.

Дополнительные замечания: Пена должна быть плотной, муссовой. В небольших количествах для усиления общего аромата и вкуса могут использоваться кориандр или другие травы и пряности, но их может и не быть.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,060-1,075 (14,7-18,2 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,012-1,016 (3,1-4,1 °Плато)
Алкоголь по объёму6,3%-7,6%
Хмелевая горечь20-40 IBU
Цвет16-36 SRM (32-72 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака