Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Барливайн в британском стиле

Описание стиля
Барливайн в британском стиле

Цвет от рыжевато-коричнево-медного до глубокого красного/медно-гранатового. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Хмелевой аромат от очень слабого до среднего. Остаточная солодовая сладость высокая. Хмелевой вкус от очень слабого до среднего. Хмелевая горечь от слабой до средней. Часто, но не обязательно используются английские хмели. Сложность алкоголя и фруктовых эфиров часто высокая и сбалансирована высоким содержанием алкоголя. Могут быть допустимы минимальные уровни диацетила. Карамель и легкая оксидация (винные ароматы и вкусы) могут считаться положительными чертами. Тело полное.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,085-1,120 (20,4-28,0 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,024-1,028 (6,1-7,1 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)6,7%-9,6% (8,5%-12,2%)
Горечь40-60 IBU
Цветность14-18 SRM (28-36 EBC)
29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

29 февраля 2020
Minsk Home Brewers’ Festival

Двенадцатый фестиваль домашних пивоваров в Минске пройдёт 29 февраля в клубе HIDE на Октябрьской улице, дом 19/4.

29 февраля 2020
V Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге

29 февраля 2020 года в Екатеринбурге, в концерт-холле «Свобода», пройдёт Пятый фестиваль домашнего пивоварения.

Лучшее
2 28104
История «порошкового» пива в России