20
апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к разделуЯнтарный/красный эль в американском стиле
Янтарный/красный эль в американском стиле
Цвет: От янтарного до красновато-коричневого.
Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Солодовость от средне-сильной до сильной с карамельным характером от слабого до среднего.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От слабого до средне-сильного, с широким спектром характеристик.
Ощущаемая горечь: От средней до средне-сильной.
Характеристики брожения: Фруктовые эфиры, если присутствуют, слабые.
Тело: От среднего до средне-полного.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,048-1,058 (11,9-14,3 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,010-1,018 (2,5-4,6 °Плато) |
| Алкоголь по объёму | 4,4%-6,1% |
| Хмелевая горечь | 25-45 IBU |
| Цвет | 8-18 SRM (16-36 EBC) |
