Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Экстра-специальный биттер

Описание стиля
Экстра-специальный биттер

Цвет от янтарного до глубокого медного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Фруктово-эфирный аромат допустим. Хмелевой аромат от среднего до средне-сильного. Остаточная солодовая сладость от средней до средне-сильной. Хмелевой вкус от среднего до средне-сильного. Хмелевая горечь от средней до средне-сильной. Касковые версии традиционно характеризует мягкая карбонизация, но в бутылочных версиях допустимо небольшое увеличение содержания диоксида углерода. Общее впечатление — освежающее, утоляющее жажду. Допустимы фруктово-эфирные и очень слабые диацетиловые вкусы, но их присутствие должно быть минимально. Допустимо также отсутствие диацетила. Тело от среднего до полного.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,046-1,060 (11,4-14,7 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,010-1,016 (2,6-4,1 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)3,8%-4,6% (4,8%-5,8%)
Горечь30-45 IBU
Цветность8-14 SRM (16-28 EBC)
29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

29 февраля 2020
Minsk Home Brewers’ Festival

Двенадцатый фестиваль домашних пивоваров в Минске пройдёт 29 февраля в клубе HIDE на Октябрьской улице, дом 19/4.

29 февраля 2020
V Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге

29 февраля 2020 года в Екатеринбурге, в концерт-холле «Свобода», пройдёт Пятый фестиваль домашнего пивоварения.

Лучшее
0 21789
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки