Profibeer представляет: официальная классификация BJCP для сидра теперь на русском!

Друзья, мы рады сообщить, что полный и официальный перевод последней редакции классификации сидров от BJCP (Beer Judge Certification Program) теперь опубликован и доступен для всех на нашем портале!

Что это значит для вас?

• Универсальный язык описания: классификация BJCP предоставляет четкие, детализированные и признанные во всем мире стандарты для описания стилей сидра и пуаре. 

• Справочник для профессионалов: незаменимый инструмент для сидроделов при разработке рецептов и контроле качества.

• Помощь ценителям: любители сидра смогут глубже понять различия между стилями, научатся точнее определять свои предпочтения и оценивать качество напитка.

Перевод включает все ключевые разделы BJCP для сидра:

— Описание основных категорий и подкатегорий сидра и пуаре.

— Детальные характеристики каждого стиля: аромат, вкус, внешний вид.

— Комментарии судей и типичные дефекты.

Где найти?

Полный текст перевода классификации BJCP для сидра доступен в специальном разделе нашего портала: profibeer.ru/styles/cider-bjcp.