Сидр, пуаре, медовуха

← Обратно к новостям
28 января 2026, 13:37

Конференция Moscow Cider Days 2026 пройдет в 12-13 февраля

Конференция Moscow Cider Days 2026 пройдет в 12-13 февраля

Пятая конференция для профессионалов индустрии сидроделия Moscow Cider Days 2026 пройдет в Москве 12-13 февраля года на площадке Quattro Space.

В этом году конференция будет проходить три дня, первый, 12 февраля  дегустационный, в рамках которого будут презентованы новые участники рынка производители, вышедшие в легальное поле в этом году, нацеленные на масштабные взаимоотношения с торговыми сетями и дистрибьюторами. Вечером пройдет Свободная дегустация  новинки, удачные релизы и интересные сорта будут представлены в формате салона для дегустации посетителями. Примерное расписание дня  с 10-00 до 15-00  новые участники рынка, 15-00 до 21-00 свободная дегустация и общение

Второй день 13 февраля, информационный, где эксперты и специалисты ответят на важные вопросы отрасли о производстве, продажах, позиционировании продукта, технологической и микробиологической составляющей и другим сферам. Два лекционных потока для производителей и продажников пройдут в отдельных залах. Примерное расписание дня с 10-00 до 19-00

Параллельно с дегустационным и информационным днем работает выставка производителей оборудования и комплектующих для сидроделия.

Третий день  14 февраля, садовый, посвященной такой сложной, но важной теме  как вырастить сад сидровых яблок. Этот день пройдет в более камерной атмосфере и завершится легким фуршетом.

Но это не все 15 февраля состоится мастер-класс по обрезке яблонь.

Все подробности, расписание лекций-дегустаций и другие активности можно посмотреть на сайте moscowciderdays.ru.

Контакты: Алина Локтева +7 926 611 1470

alina@ilovecider.ru www.moscowciderdays.ru

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции