Санкт-Петербург

07.07.2020
Рестораторы с улицы Рубинштейна объединились для борьбы с нарушениями

Рестораторы Санкт-Петербурга, работающие на улице Рубинштейна, заявили о готовности пресекать нелегальную продажу алкоголя и торговлю запрещёнными веществами, а также следить за поведением своих гостей. Как рассказали бизнесмены, сейчас они «выстраивают диалог» с полицией и администрацией города для совместной борьбы с правонарушителями.

06.07.2020
Жители Петербурга создали петицию против закрытия мини-баров

На сайте Change.org разместили обращение к губернатору Петербурга Александру Беглову с требованием разрешить работу маленьких баров в жилых домах Петербурга. На данный момент петицию подписали более 5 тысячи человек.

26.06.2020
Carlsberg Group открывает в Петербурге «Пивное Ателье»

На заводе «Балтика - Санкт-Петербург» компания Carlsberg запустила работу отдельного цеха, фактически самостоятельной пивоварни, команда которой создает авторское пиво.

25.06.2020
Коммунисты и трезвенники раскритиковали запрет мини-баров в Петербурге

Решение о закрытии в Петербурге небольших баров, находящихся в жилых домах, раскритиковали в Лиге трезвости, а также местное отделение партии «Коммунисты России».

24.06.2020
Петербургские рестораторы предупредили президента о гибели бизнеса в городе

Петербургские предприниматели, работающие в сферах гостеприимства, туризма и общепита, пожаловались на отсутствие конкретики в решениях городских властей президенту Владимиру Путину. 

24.06.2020
Продажа алкоголя в «упрощенных» летних кафе Петербурга остается под вопросом

Летние кафе заработают в Петербурге с 29 июня. Вместо заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта предпринимателям будет выдаваться разрешение на использование городского земельного участка. При этом разработка проекта благоустройства не потребуется. Под вопросом остается продажа алкоголя в «упрощенных» летних кафе.

24.06.2020
Парламент Петербурга проголосовал за ужесточение правил продажи алкоголя в жилых домах

Законопроект об ужесточении запрета на продажу алкоголя в жилых дома Законодательное собрание Петербурга приняло во втором, основном чтении 23 июня. Минимальную площадь зала обслуживания, на которой предприятия общепита могут продавать алкоголь, депутаты увеличили до 50 кв. м. Это значит, что заведения меньшего размера включить спиртное в меню не смогут.

23.06.2020
В Санкт-Петербурге рассказали, как будут работать «упрощенные» летние кафе

Петербургский «Центр развития и поддержки предпринимательства» 22 июня опубликовал предварительную инструкцию для ресторанов о том, как получить разрешение на летнее кафе в упрощенном порядке.

22.06.2020
В ИТМО в Санкт-Петербурге работают над «пробиотическим» пивом

Ученые факультета биотехнологий университета ИТМО из Санкт-Петербургана протяжении четырех месяцев ученые работали над созданием напитка, который сможет обладать пивными качествами и при этом успокаивать кишечные расстройства, способствовать пищеварению и бороться с патогенной микрофлорой.

22.06.2020
«Балтика»: решение о площади баров в Петербурге следует принимать только после анализа рынка

В Санкт-Петербурге минимальная площадь зала обслуживания точек общепита, которым разрешено торговать алкоголем в жилых домах, может составить 50 квадратных метров. Соответствующую поправку подготовил депутат Заксобрания от «Единой России» Денис Четырбок. Законопроект может быть принят 23 июня. По мнению автора инициативы, это никак не повлияет на работу цивилизованных баров и ресторанов.

19.06.2020
В Санкт-Петербурге минимальную площадь баров в жилых домах увеличат до 50 «квадратов»

В Санкт-Петербурге минимальная площадь зала обслуживания точек общепита, которым разрешено торговать алкоголем, может составить 50 квадратных метров. Соответствующую законодательную поправку подготовил депутат Заксобрания от «Единой России» Денис Четырбок.

16.06.2020
Парад квадратных метров: каким был законодательный май

Май, обычно небогатый на законодательные повороты, в этом году оказался насыщен событиями. Хотя первая половина месяца была «нерабочей», законотворцы (особенно в регионах) работали очень активно — субъекты РФ успели не просто обсудить, но и принять во всех чтениях законы об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Кое-где законы даже вступили в силу, что может окончательно подкосить общепит, и так серьёзно пострадавший из-за коронавируса. (Меж тем введённые из-за эпидемии ограничения продажи алкоголя многие регионы так и не отменили.)

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?