Бары и магазины

← Обратно к новостям
24 июня 2020, 14:22 — DP.RU

Петербургские рестораторы предупредили президента о гибели бизнеса в городе

Петербургские рестораторы предупредили президента о гибели бизнеса в городе

Петербургские предприниматели, работающие в сферах гостеприимства, туризма и общепита, пожаловались на отсутствие конкретики в решениях городских властей президенту Владимиру Путину. 

— Мы, являясь ответственными гражданами, отдаем себе отчет в необходимости заботы о здоровье горожан. Однако забота о здоровье и выживании бизнеса и сохранении качественных рабочих мест столь же важна, — считают авторы обращения.

— В Петербурге отсутствует дорожная карта возобновления работы отрасли и связанной с ней сферы услуг. Неопределенность, отсутствие конкретики и популизм убивают бизнес города. Мы просим Вас вмешаться и помочь добиться от администрации города конкретных сроков и условий возобновления работы всей отрасли туризма и сферы услуг в городе, четкого плана по выводу столько важной для города отрасли из кризиса, — заявляют подписавшие документ бизнесмены.

По их мнению, забота о выживании бизнеса и сохранении рабочих мест важна так же, как и забота о здоровье граждан.

Обращение, в частности, подписали глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Петербурге Леонид Гарбар, президент «Ассоциации малых гостиниц Санкт-Петербурга» Владимир Васильев, общественный омбудсмен индустрии красоты Ляля Садыкова, президент Ассоциации владельцев пассажирских судов Петербурга Владимир Родионов и генеральный директор ГК «Теремок» Виталий Свидовский, совладелец ресторанов «Карл и Фридрих» Михаил Фейгельман, генеральный директор ЗАО «Отель Введенский» Андрей Ткачёв и другие.

Всего под обращением уже более 100 подписей. Полный текст письма — в приложенном файле.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»