Пиво и культура (страница 15 из 16)
Пиво куда теснее связано с миром литературы, чем можно представить (и не только потому, что некоторые писатели любят выпить). Писательство и пивоварение во многом схожи: кто-то обращается к традиционным формам, а кто-то экспериментирует. В последние годы появились независимые издательства – и крафтовые пивоварни, — которые предлагают небольшой, но увлеченной аудитории что-то новое.
Мартин Тибольт в своём тексте для сайта Beer Advocate рассказывает о традиционной культуре пивоварения в Бутане. Pivo.by публикует перевод материала.
Пивной блогер Мэтью Кертис побывал на пивоварне Beavertown и поговорил с ее основателем Логаном Плантом, сыном вокалиста Led Zeppelin Роберта Планта, о том, как он пришел в пивоварение, какой путь прошла его пивоварня и что он планирует делать в будущем.