В Вологодской области полностью ликвидированы специализированные точки продажи алкоголя и вейпов. Как заявил губернатор Георгий Филимонов, все 125 «наливаек» и 316 вейп-шопов прекратили свою работу. Власти региона намерены продолжать контроль и принимать меры при попытках нарушить законодательство.
— Наше почтение и дружеский привет некоторым моим коллегам-губернаторам, которые провозглашают лозунги о необходимости решать эти проблемы. Мы только за реальные результаты. Вологодская область — это не говорить, а делать, — заявил Филимонов.
С 1 марта 2025 года в Вологодской области действуют одни из самых жестких в России антиалкогольных мер. Продажа спиртных напитков в будни разрешена только с 12:00 до 14:00 (два часа).
Весной 2026 года в регионе вступили в силу новые ограничения:
запрет на продажу алкоголя магазинами, вход в которые расположен со стороны подъездов жилых домов;
запрет для торговых точек, находящихся на цокольном этаже.
Ранее губернатор называл вейпы «оружием геноцида» и обещал вести борьбу с их продажей в регионе. Как видно из отчета, эти планы реализованы.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться