Бары и магазины
← Обратно к новостямВ связи с пандемией коронавируса стало больше онлайн-баров

Список онлайн-баров для общения без выхода из дома пополнился двумя новыми заведениями — «Небо и вино» и «Кузня». Планируется открытие еще одного проекта под названием StayTheFхххHomeBar в поддержку одноименной международной кампании.
Идея проекта зародилась у сотрудников креативного агентства shishki.collective 14 марта. Бар работает на платформе Whereby. Нужно выбрать одну из комнат-баров на 12 человек и начинать видеообщение по веб-камере.
21 марта на барной улице открылись три заведения: лекторий в баре, петербургские бары «Небо и вино» и «Кузня». Также откроется бар Mañana estoy en casa для испаноговорящих посетителей.
Проект создан для поддержки международной кампании, идущей в соцсетях под хэштегом #StayTheFхххHomeBar. Она призвана побудить людей оставаться дома в самоизоляции на время пандемии коронавируса, чтобы не способствовать его распространению.
Ранее часть баров и ресторанов заявили о снижении доходов от 30% до 90% и о своем закрытии из-за пандемии коронавируса.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться