Бары и магазины

← Обратно к новостям
11 августа 2020, 14:22 — Esquire

В Москве открылся самый маленький в мире бар

В Москве открылся самый маленький в мире бар
фото: @profsouz_bars

В Москве на территории барного кластера «Профсоюз» 7 августа открылся самый маленький в мире бар — площадью три квадратных метра, рассчитанный на двоих посетителей и одного бармена. Об этом говорится в инстаграме «Профсоюза».

Бар «Тройничок» расположен в бывшем здании издательства «Молодая гвардия» на Новослободской, 16а и уже принимает гостей. Всю первую неделю работы по транспортной карте «Тройка» посетители смогут получить по одному бесплатному напитку. Пускают в бар только по двое. Так как заведение расположено в барном кластере, на него не распространяется минимальное ограничение площади зала обслуживания в 20 квадратных метров, установленное в Москве для баров и кафе в жилых домах.

Помимо классических коктейлей, в меню есть два «иммерсивных» напитка, сопровождаемых получасовой театрализованной подачей, пишет «Москвич Mag».

— Раскладывается газета, на нее кладется бутылка водки и бутылка пива, банка шпротов, гильзы «Беломор». Гостям предлагается сыграть в игру «белый медведь уходит, бурый медведь приходит». Так как водку пьет не каждый, в графин наливается тоник, в шоты наливается смесь из портвейна и ликера. Сначала гость отпивает из графина, потом в этот графин наливается смесь из шота, и гость должен все выпить.

Гостям раздаются билеты в театр, бинокль, выставляется картина с театром. Коктейль наливается в маленький снифтер, заливается имбирным пивом. Далее предполагаются разговоры о буфете и театре, в конце выставляется картина с занавесом, — рассказывает DCW Magazine.

Другой бар, который раньше считался самым маленьким в мире, находится в Милане. Вмещает Back Door 43 четверых человек.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»