Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Британии отменили запрет на посещение заведений без прививочного сертификата

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон отменил «план Б» по борьбе с коронавирусом. Предоставление сертификата о вакцинации при посещении общественных мест или переход на удаленную работу больше не обязательны.
Джонсон сделал заявление в Палате общин 19 января 2022 года. Отмену крайних мер в Англии начнут с 27 января 2022 года. Аналогичные решения приняты в Шотландии и Уэльсе.
Британская ассоциация пива и пабов (BBPA) этой новостью осталась довольна, но призвала правительство не прекращать выделение финансовой помощи сектору. «Сегодняшнее заявление премьер-министра об отмене всех ограничений и так называемого „плана Б“ с 27 января — это хорошая новость для баров и пивоваров. Крайне важно, чтобы сейчас правительство признало коронавирус эндемическим заболеванием и представила план по адаптации к нему, чтобы сектор мог нацелиться на устойчивое восстановление», — заявила генеральный директор BBPA Эмма МакКларкин.
Ассоциация пива и пабов призвала власти сохранить сниженный НДС на еду и напитки, продаваемые в пабах, реформировать систему алкогольных акцизов и изменить ставки налога на недвижимость.
Ассоциация UKHospitality восприняла заявление премьера как шаг к восстановлению гостинично-ресторанного сектора. Генеральный директор UKHospitality Кейт Николлс уточнила, что это поможет компенсировать убытки, понесенные заведениями и магазинами во время рождественских ограничений.
Обязательное использование сертификатов о вакцинации удерживало клиентов от спонтанных походов в заведения и сильно ограничивало оборот заведений. Отмена этих мер сигнализирует о переходе к более сбалансированной борьбе с вирусом. Некоторые предприятия индустрии гостеприимства могут и без жестких ограничений следовать всем мерам безопасности, считают эксперты отрасли. Также главы ассоциаций призвали власти открыть границы, чтобы туристический сектор также помог восстановить экономику страны.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться