Бары и магазины (страница 52 из 135)

С 28 июня в Москве действует система QR-кодов. Подводя итоги её двухнедельной работы, представители общепита рассказали, что ежедневно закрываются 3-5 заведений, а приостанавливают свою работу до 20.

Российская ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot составила открытое письмо со словами поддержки в адрес рестораторов и всех сотрудников сегмента HoReCA.

Власти Москвы прислушались к мнению рестораторов и продлили свободное посещение летних веранд. Об этом сообщают «Вести». Столичным кафе и ресторанам разрешили до 1 августа  размещать посетителей без QR-кодов за столиками на свежем воздухе.

Московскому ресторану Brooklyn pizza, расположенному на Рублевском шоссе, предписали выплатить штраф в 300 тысяч рублей. Заведение уличили в обслуживании посетителей без QR-кодов.

Во вторник, 6 июля, состоялось совещание представителей мэрии Москвы, Минпромторга, департамента здравоохранения и Роспотребнадзора с представителями торговых сетей и организаций общепита. В ходе совещания была достигнута договоренность об обязательной вакцинации работников торговли и сотрудников московских баров, кафе и ресторанов. Об этом сообщает ТАСС.

Президент России внес в налоговый кодекс поправки, которые освободят организации общепита от уплаты НДС. Послабление касается тех организаций и ИП, чья годовая выручка не превышает 2 млрд рублей.

Новосибирская компания BOEL выпустила на рынок новое устройство iTapX SU — бюджетную систему розлива пива в стеклянные банки в торговых точках, рассчитанную на 5—20 банок в смену.

Delivery Club и агентство исследования общественного мнения ResearchMe выяснили при помощи опроса, сколько процентов россиян положительно относится к идее вакцинации, а сколько не спешит прививаться.

В понедельник, 28 июня, власти Москвы ввели посещение кафе и ресторанов по QR-кодам. Теперь заведения общепита обязаны запрашивать у каждого гостя QR-код, подтверждающий факт перенесенного заболевания или пройденную вакцинацию.

Изменение ситуации на рынке франшиз влияет на то, какие форматы выбирают инвесторы, сообщает портал De Facto. Если до коронавирусного кризиса 18% потенциальных покупателей франшиз были готовы вложить в бизнес более 10 миллионов рублей, то сейчас число таких предпринимателей уменьшилось до 4%.

С 28 июня посетить бар или ресторан в Москве можно только при наличии QR-кода, подтверждающего прохождение вакцинации или факт перенесенного заболевания. Ограничение распространяется на заведения общепита и массовые мероприятия с числом участников, превышающим 500 человек.

То, какие вкусы хмель придаёт пиву, соблазняет поваров на эксперименты с ним в кулинарии. Однако на практике это оказывается непростой задачей. О том, какие способы использования хмеля в готовке испробовали британские шеф-повара, рассказывает журнал Beer52.