Бары и магазины

В понедельник, 28 июня, власти Москвы ввели посещение кафе и ресторанов по QR-кодам. Теперь заведения общепита обязаны запрашивать у каждого гостя QR-код, подтверждающий факт перенесенного заболевания или пройденную вакцинацию.

Изменение ситуации на рынке франшиз влияет на то, какие форматы выбирают инвесторы, сообщает портал De Facto. Если до коронавирусного кризиса 18% потенциальных покупателей франшиз были готовы вложить в бизнес более 10 миллионов рублей, то сейчас число таких предпринимателей уменьшилось до 4%.

С 28 июня посетить бар или ресторан в Москве можно только при наличии QR-кода, подтверждающего прохождение вакцинации или факт перенесенного заболевания. Ограничение распространяется на заведения общепита и массовые мероприятия с числом участников, превышающим 500 человек.

То, какие вкусы хмель придаёт пиву, соблазняет поваров на эксперименты с ним в кулинарии. Однако на практике это оказывается непростой задачей. О том, какие способы использования хмеля в готовке испробовали британские шеф-повара, рассказывает журнал Beer52.

ООО «Кураж», находящееся в Забайкальском крае, продавало алкоголь с использованием на его упаковке герба Забайкальского края. При этом по части 2 статьи 13 Закона Забайкальского края, запрещается использование государственных символов региона при оформлении этикеток и упаковок табачной, алкогольной продукции, пива, а также напитков, изготовленных на его основе.

Глава московского департамента торговли и услуг, замруководителя аппарата мэра и правительства Москвы Алексей Немерюк заявил, что более 170 заведений столицы уже могут работать как «бесковидные» в любое время дня и ночи — в них не требуется ношение масок от посетителей, столы в них можно расставлять ближе, чем на 1,5 м друг от друга, но персонал будет работать в масках и перчатках.

Более 45 британских компаний сферы гостеприимства, туризма и организации мероприятий обратились с письмом к премьер-министру Борису Джонсону, в котором предупредили, что, если полное снятие ограничений снова будет отложено, они обратятся в суд.

Комиссия Брянского УФАС признала ненадлежащей рекламу одного из брянских пивных баров, выдала предписание об устранении нарушения и привлечет предпринимателя к административной ответственности.

Премьер-министр Соединённого Королевства Борис Джонсон 14 июня объявил, что полное снятие ограничений работы баров и ресторанов откладывается на четыре недели — с 21 июня до 19 июля.

15 июня правительство Санкт-Петербурга провело рейды в более чем 100 объектах торговли и общепита в Адмиралтейском, Василеостровском, Выборгском и Красносельском районах на предмет соблюдения требований эпидемиологической безопасности.

Бренд Guinness представил новую технологию под названием MicroDraught, которая позволяет барам и ресторанам продавать стаут без необходимости заказывать целые кеги.

27 августа 2020 года в разгар пандемии открылся первый магазин сети «ПивСтанция». Сегодня помимо двух собственных точек есть ещё 18 магазинов по франшизе, а в ближайшие полгода планируется расширить сеть до 100 точек.