Бары и магазины (страница 124 из 135)

Британская пивоварня St Austell в честь Недели каскового эля, проходящей с 21 сентября по 1 октября, провела опрос, в котором приняли участие две тысячи жителей страны. Британцев спросили, как часто они ходят в пабы и что там делают. Как оказалось, четверть опрошенных, будучи в пабе, ощущают больше счастья, чем в других ситуациях.

19 сентября 2017 года в рамках образовательного проекта Bartenders School by Bacardi&Martini выступила Анна Ендриховская, шеф-консьерж бутик-отеля MOSS.

Управляющий сетью пивных заведений в интервью для «Реального времени» о том, когда кончится крафтовый тренд, о любви казанцев к кальянам и свободной нише национальной кухни. Публикуем тезисы из интервью.

В московском районе Митино (Новотушинский проезд, 10к2) открывается новый магазин сети «Царь-пиво» под названием «Беру выходной». Постепенно ребрендингу подвергнутся все магазины сети. Примерно через месяц закроется близлежащий магазин на Пятницком шоссе, 9к1 – его заменит вновь открытый.

Компания BBFpro установила десять терминалов для продажи биткойнов в Новосибирске, рассказал журнал «Секрет фирмы».

Компания «Инвест плюс», владеющая виноградниками и винным производством Alma Valley в Крыму, сообщила о планах по развитию сети баров Alma Bar, передают «Ведомости».

Кампания за настоящий эль — CAMRA — выпустила 45-е издание своего ежегодного путеводителя Good Beer Guide. В нем были названы 16 лучших пабов Соединенного Королевства. Каждый паб-победитель был выбран среди множества других пабов того или иного региона. Судьи оценивали атмосферу, интерьер, сервис, цены, а самое главное — качество настоящего эля. 16 пабов – региональных победителей вступят между собой в борьбу за звание лучшего паба года – он будет назван в начале 2018-го.

В среде непрофессиональных барных конкурсов пополнение – осенью этого года «МедиаБармен-2017» во второй раз готовится принять заявки от всех желающих молодых (без опыта участия в профессиональных офлайн-состязаниях) барменов из России и СНГ.

В 2016 году в России появилась первая профессиональная барная премия, организованная сообществом Bartender Brothers. Премия получила широкий отклик в индустрии гостеприимства, помогла выявить лучшие заведения страны и познакомить широкую общественность с сотнями заведений от Калининграда до Владивостока.

По данным отчета «Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте»  с 2011 года плавно снижаются темпы роста оборота рынка общественного питания, пишет РБК.

16 сентября на Маяковского,23 в Санкт-Петербурге состоится официальное открытие Kiosk Official Launch – bottle shop&taproom от пивоварни «Бакунин».

8 сентября в Санкт-Петербурге в баре Xander легендарного отеля Four Seasons Lion состоялся гранд - финал международной барменской программы BELUGA SIGNATURE 2017.