Бары и магазины

В 2016 году в России появилась первая профессиональная барная премия, организованная сообществом Bartender Brothers. Премия получила широкий отклик в индустрии гостеприимства, помогла выявить лучшие заведения страны и познакомить широкую общественность с сотнями заведений от Калининграда до Владивостока.

По данным отчета «Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте»  с 2011 года плавно снижаются темпы роста оборота рынка общественного питания, пишет РБК.

16 сентября на Маяковского,23 в Санкт-Петербурге состоится официальное открытие Kiosk Official Launch – bottle shop&taproom от пивоварни «Бакунин».

8 сентября в Санкт-Петербурге в баре Xander легендарного отеля Four Seasons Lion состоялся гранд - финал международной барменской программы BELUGA SIGNATURE 2017.  

Сразу несколько представителей винной отрасли готовятся усилить присутствие на петербургском рынке, запустив новые розничные точки, передает «Коммерсантъ».

В Минске, в комплексе «Титан» на проспекте Дзержинского, открылся бар российской сети баров-дискаунтеров Killfish.

Британский певец Эд Ширан открыл у себя дома паб, но пускает туда только близких друзей, пишет New York Daily News.

«Афиша» спросила у владельцев хипстерского малого бизнеса, что будет, если к ним в заведение зайдет президент России Владимир Путин, и о чем бы они хотели спросить главу государства.

Nielsen, глобальная компания-измеритель, провела очередное исследование Nielsen Promo Pressure, в рамках которого отслеживается объем продаж товаров повседневного спроса (FMCG) по промоакциям в каналах современной торговли (согласно мониторингу Nielsen Universe, современные форматы торговли составляют 70% рынка FMCG-ритейла в России).

В Праге формой уплаты отступных продается популярный бар с крафтовым пивом в центре города. Бар находится в центре района Нове-Место, неподалеку от Новоместской ратуши. Стильный и современный интерьер, могут комфортно разместиться от до 40 до 60 гостей.

Бар Pour Taproom откроется в городе Санкт-Петербурге в штате Флорида. Посетители бара при помощи специальных браслетов или своих телефонов смогут активировать пивные краны, наливать желаемое количество пива и оплачивать его бесконтактным способом.

Датский кронпринц Фредерик, будучи в австралийском Брисбене, решил посетить бар, но не сразу смог туда попасть по причине отсутствия документов.