Бары и магазины

← Обратно к новостям
19 сентября 2017, 11:45 — CAMRA

CAMRA назвала 16 лучших пабов Британии

CAMRA назвала 16 лучших пабов Британии

Кампания за настоящий эль — CAMRA — выпустила 45-е издание своего ежегодного путеводителя Good Beer Guide. В нем были названы 16 лучших пабов Соединенного Королевства. Каждый паб-победитель был выбран среди множества других пабов того или иного региона. Судьи оценивали атмосферу, интерьер, сервис, цены, а самое главное — качество настоящего эля. 16 пабов – региональных победителей вступят между собой в борьбу за звание лучшего паба года – он будет назван в начале 2018-го.

Южная Англия — Nag's Head, Ридинг: этот паб с широким выбором настоящего эля, сидра и пуаре несколько раз становился региональным победителем конкурса.

Восточная Англия — Stanford Arms, Лоустофт: широкий выбор местных элей, сад, дровяная печь для пиццы и живая музыка по субботам.

Восточный Мидленд — Just Beer, Ньюарк: микропаб с касковыми элями, сидрами и пуаре. В феврале 2016-го был достигнут показатель 3000 разных сортов от 1000 разных пивоварен. Ежегодно проводятся три пивных фестиваля и турнир по криббеджу.

Большой Манчестер — Wigan Central, Виган: паб оформлен в железнодорожном стиле. Принадлежит местной Prospect Brewery, но в ассортименте – настоящие эли со всей страны. Регулярно проводятся встречи пивного клуба.

Кент — Flower Pot, Мейдстоун: двухэтажный паб, в ассортименте – настоящие эли, сидры и пуаре, подающиеся прямо из бочонков. В июне проводится пивной фестиваль.

Лондон — Hope, Каршолтон: традиционный деревенский паб, находящийся в собственности общины. Часто проводятся пивные фестивали. В пабе нет телевизоров, зато регулярно звучит живая музыка, проводятся танцевальные вечера и другие традиционные мероприятия.

Мерсисайд-Чешир — Cricketers, Сент-Хеленс: в пабе 13 ручных насосов качают пиво от региональных и местных пивоварен, также присутствует хороший выбор настоящего сидра, проводятся пивные фестивали.

Северо-Восток — The Office, Морпет: микропаб, где наливают местное пиво Acton Ales. Нет ни музыки, ни игровых автоматов, ни даже еды.

Шотландия и Северная Ирландия — Bridge inn, Пиблс: ярко декорированный бар с обогреваемым внутренним двориком. К посещению рекомендуется мужской туалет, где в отличном состоянии сохранились писсуары Twyford Adamant. Кстати, детей в паб не пускают.

Юго-Запад — Salutation Inn, Хэм: в ассортименте – до семи настоящих элей и девяти настоящих сидров. Есть и своя микропивоварня под названием Tiley's – она варит охмеленные пейл-эли и традиционные биттеры.

Суррей/Суссекс — Anchored, Уортинг: микропаб в Суссексе. В ассортименте – три эля, сидры, пуаре и вино, все – от местных производителей.

Уэльс — Druid Inn, Гогинан: этот семейный паб попадает в путеводитель уже 43 года. По соседству находится пансион с завтраками, принадлежащий тем же хозяевам.

Уэссекс — Wonston Arms, Уонстон: на кранах – четыре постоянно меняющихся сорта, обычно от местных пивоварен, таких как Bowmans, Flowerpots и Red Cat. Еду в баре не подают, но приезжают фудтраки с фиш-энд-чипс и карри.

Западный Мидленд — Weavers Real Ale House, Киддерминстер: просторный микропаб с дружелюбной атмосферой. В ассортименте – восемь сортов пива, четыре сидра и пуаре.

Западные Пеннины — Drovers Rest, Монкхилл: традиционный сельский паб неподалеку от вала Адриана. Здесь множество разных (и иногда редких для этих мест) настоящих элей.

Йоркшир — George & Dragon, Хадсвелл: лучший британский паб прошлого года. Был закрыт, в 2010-м выкуплен местными жителями и восстановлен. Теперь это не только паб с пивом и местной йоркширской едой, но и библиотека, магазин и вообще центр сельской жизни.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво