Бары и магазины
← Обратно к новостямСеть «Царь-пиво» начинает ребрендинг

В московском районе Митино (Новотушинский проезд, 10к2) открывается новый магазин сети «Царь-пиво» под названием «Беру выходной». Постепенно ребрендингу подвергнутся все магазины сети. Примерно через месяц закроется близлежащий магазин на Пятницком шоссе, 9к1 – его заменит вновь открытый.
«Причин смены названия много. В первую очередь, этим мы хотим подчеркнуть то, что наша компания тоже меняется. Мы стали современнее, технологичнее, совершеннее. Почти полтора года мы не открывали новых магазинов. Все это время шла напряженнейшая работа. Изменилось практически все. Программное обеспечение, управленческая структура, способы работы. Огромное количество труда наших сотрудников и ведущих специалистов в многих отраслях вложено в каждую мелочь в нашей работе. Поменялось все – от дизайна до упаковки каждого продукта. Самая главная цель всех изменений – сконцентрировать наши усилия на качестве продаваемой продукции», — пишут представители компании в соцсетях.
В новом магазине будет 70 кранов и более 500 бутылочных сортов. Новый брендинг сети разработала компания KIAN, а интерьером занималось архитектурное агентство Open А.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться