Образовательный фонд «Талант и успех» объяснил, зачем им лицензия на алкоголь

Образовательный фонд «Талант и успех», одним из учредителей которого является виолончелист Сергей Ролдугин, а попечительский совет возглавляет Владимир Путин, теперь будет продавать алкоголь в гостиничных комплексах в Сочи, приобретенных в декабре 2018 года.

Для размещения гостей и участников своих мероприятий фонд приобрел отель «Тюлип Инн» и гостиничный квартал «Чистые пруды», которые были переименованы в «Омега Сириус Парк» и «Гамма Сириус Парк». В январе 2019 года объекты прошли лицензирование, подтвердили класс «Три звезды» и сохранили точки питания, в том числе и лобби-бары:

— В соответствии с требованием законодательства фонд обратился за получением необходимого разрешения на данный вид деятельности. Лицензия на розничную продажу алкоголя была оформлена на два обособленных подразделения фонда, занимающихся оказанием гостиничных услуг.

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива