Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Бары и магазины
← Обратно к новостямЭлектронные чаевые включат в Систему быстрых платежей

В 2020 году банки и платежные системы планируют ввести функцию электронных чаевых и масштабировать сервис на всю страну, сообщают «Известия».
Сегодня эта функция реализована лишь ограниченно. Электронную благодарность в некоторых ресторанах могут оставить держатели карт Visa, введя сумму в POS-терминале, а также клиенты «Тинькофф» по QR-коду и пользователи спецприложения Сбербанка SberFood. В настоящее время представители других банков уже работают над этой функцией, и в ближайшее время сервисом смогут воспользоваться все желающие.
В Национальной системе платежных карт (НСПК) сообщают, что заинтересованы в развитии данной системы, и сейчас рассматривается несколько видов реализации услуги — в том числе через Систему быстрых платежей (СБП). В появлении сервиса заинтересованы не только рестораны и кафе, но и отели и салоны красоты.
— Доля операций по картам в ресторанах и кафе Москвы и Санкт-Петербурга достигает 80%, при этом многие посетители зачастую не имеют при себе наличных, — подчеркнул замдиректора департамента электронного бизнеса МСБ Промсвязьбанка Никита Хомутов.
По данным «Известий», подобный сервис электронных вознаграждений готовятся выпустить в Промсвязьбанке, Ак Барс Банке, «Дом.РФ» и «Альфа», а также в платежной системе MasterCard.
Рынок чаевых оценивается в несколько десятков миллиардов рублей в месяц, а средняя сумма вознаграждения по электронным чаевым в среднем составляет 150 рублей.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться