Бары и магазины

← Обратно к новостям
23 апреля 2019, 12:03

Число пабов в Британии продолжает сокращаться

Число пабов в Британии продолжает сокращаться

В Великобритании продолжает сокращаться число пабов и началось замедление роста числа пивоварен, передаёт The Guardian.

За последний год закрылся 941 паб. Такие данные приводит компания Altus Group. Основной причиной закрытия называются потребительская неуверенность и нестабильность обстановки в стране. Правительство старается принимать меры по спасению пабов — например, программа Pub is the Hub, в которую вложено 188 тыс. фунтов, помогает сельским пабам диверсифицироваться и предложить новые услуги. Эксперты считают, что пабы продолжат закрываться – хотя темпы сокращения и снижаются (так, в 2017 году закрылось ещё больше пабов — 1292 заведения).

Кампания за настоящий Camra также добавляет, что расходы бизнеса растут. Это вынуждает владельцев пабов сокращать персонал, повышать цены и отказываться от инвестиций в развитие бизнеса. По данным опроса Camra, три из четырёх владельцев пабов считают, что их положение несправедливо, и условия ведения бизнеса для пабов слишком трудные.

Кроме того, стало известно, что замедлились темпы роста пивоварения. По данным UHY Hacker Young за последний год крафтовых пивоварен стало больше всего лишь на восемь (для сравнения, за 2017 год прибавилось 395 пивоварен). Это пятилетний минимум. По состоянию на конец 2017 года в стране насчитывалось 2266 пивоварен, а на конец 2018-го — 2274.

Аналитики полагают, что на пивном рынке завершилась «золотая лихорадка», и теперь стартапам сложнее добиться успеха. Кроме того, в рынок активно вкладываются крупные пивоваренные компании.

— Мы не говорим, что рынок сжимается, но число игроков консолидируется, и роста продаж достигнуть будет труднее. Крафтовым пивоварням нужно на раннем этапе убедиться, что их бизнес-модель устойчивая и прибыльная, и не полагаться на мысль, что они постоянно будут расти и смогут преодолеть все трудности, — говорит партнёр UHY Hacker Young Джеймс Симмондс.

0 680
Поделиться
Комментарии 0
19 декабря 2019
«Пивной Новый год» (Санкт-Петербург)

19 декабря 2019 года в Санкт-Петербурге устроят встречу Пивного Нового года. Все собранные на мероприятии средства пойдут в фонд V is for Vanda на лечение Ванды Словицкой.

06 января 2020
Рождественский фестиваль Craft Magic Night (Новосибирск)

6 января 2020 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «Гуси» (Академгородок, ул. Николаева, 12/2), пройдёт зимний SibCrafFest.

15 января 2020
Гайдаровский форум (Москва)

15-16 января 2020 года в Москве, в РАНХиГС пройдёт Гайдаровский форум. Тема мероприятия — «Россия и мир: вызовы нового десятилетия».

Лучшее
0 34810
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?