Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Бары и магазины
← Обратно к новостямБар «Сосна и Липа» переедет на новое место из-за «неадекватного поведения арендодателя»

Пивной бар «Сосна и Липа», расположенный на Покровке, в скором времени переедет на новое место. Один из основателей бара Андрей Липа причиной переезда назвал «не слишком адекватное поведение арендодателя» и высокую стоимость аренды.
На странице бара в соцсети сообщается, что на старом месте «Сосна и Липа» будет работать до 15 мая. Затем бар переедет на Мясницкую улицу. Гостей бара ждут «аукционы по продаже фешенебельной мебели и серия вечеринок».
Бывшее же помещение площадью 82 кв. м теперь будет сдаваться в аренду за 400 тыс. руб. в месяц. Объявление об этом появилось на сайте ЦИАН. Владельцы готовы сдать его в том числе под пивной бар или магазин разливного пива, только не под кальянную.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Очень забавно читать такое. Прямо со смеху упал, даже решил ответить, хотя обычно такой фигней не занимаюсь. "Неадекватное поведение арендодателя" выразилось в том, что ребята пришли с депрессивным видом и потребовали понижения арендной ставки на следующий год аренды до 250 000 в мес., потому что "они устали" и "без них у нас тут все загнется", потому что "все думают, что весь дом тут это они" ))) . Мы ответили, что 250 000 - нет, но на 270 000 может и согласимся, если хорошенько подумать. Они отказались. В результате помещение сдали на порядок дороже, подспудно заключили ещё одну отличную сделку, в кластере как всегда полно народу, а ребятам желаем всего наилучшего. Психоаналитиков тут нет и ничей внутренний мир не интересует. Главное, спасибо Сосне и Липе, что они так во время устали.))
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться